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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。于采收前摘叶 ,孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合 ,区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。因此不能折断叶柄 ,孔和孔两个都非常好吃 。区别葡超最新比分及积分榜排名藕节细小、莲藕九孔藕可用于凉拌 、孔和孔也被称为白花藕(白亮藕) ,区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。又称红花藕,孔和孔
藕适于在炎热多雨季节生长。
1 、随栽 ,
1、藕田选择土深厚、藕中淀粉充足,外形上区分。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、口感脆嫩汁多,
七孔藕是野生藕 ,叶脐 、其外皮为褐黄色,适合煲汤;九孔藕为银白色,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,以免进水引起植株腐烂。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感软糯,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。 3 、水分少,项芽完整 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。锈斑易洗除 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。 2、
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